Kuracie kúsky vyprážané v rúre. Kto by nemal rád vyprážané mäsko? Ale v poslednej dobe mi bolo z neho ťažšie, tak som vyskúšala "zdravšiu" variantu....
Kúsky mäsa opláchneme, osušíme, osolíme a obalíme v klasickom trojobale. Obalené kúsky poukladáme na plech, vyložený papierom na pečenie. Mäso by sa nemalo veľmi prekrývať, pokvapkáme niekoľkými lyžicami oleja a dáme piecť do rúry. 20 minút na 180 stupňov. Po dvadsiatich minútach vyberieme, mäsko obrátime na druhú stranu a pečieme ďalších 20 minút.
Mäsko je pekne prepečené a nie je tak napité olejom, ako pri klasickom vyprážaní.... Podávame s novými zemiakmi, varenými s posekanou petržlenovou vňaťou...
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept