Kuracie na paprike s haluškami

Hodnotenie (5/5)
3
Čas prípravy
50 Minút
Náročnosť
Jednoduchá
Porcie
Pre 4 osoby
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Kuracie na paprike s haluškami
videní 379
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
500 g Kuracie prsia
3-4 KS Cibuľa šalotka
1 KS Cibuľa červená
1 KS Paprika červená
1 kelímok Kyslá smotana
1 ČL Soľ (podľa chuti)
1/2 ČL Čierne korenie mleté (podľa chuti)
1 KS Bobkový list
4-5 PL Olej
Postup prípravy pre Kuracie na paprike s haluškami
  1. 1

    Kuracie mäsko pokrájame na kúsky, mäso zvolíme podľa chuti, nohy, prsia, pokojne môže byť aj s kožou. Na jedno kura potrebujeme 3-4 šalotky, jednu červenú, mäsitú papriku, jednu kyslú smotanu, soľ, štipka korenia, jeden bobkový list, 4-5 Pl oleja.

  2. 2

    Papriku so šalotkou pokrájame na drobno a testujeme na oleji. Pridáme nakrájané mäso, osolíme, jemne okoreníme, pridáme bobkový list a chvíľu restujeme spolu so šalotkou a paprikou, potom prilejeme vodu, mäso by malo byť asi do troch štvrtín zaliate, prikryjeme a dusíme do mäkka.

  3. 3

    Podľa potreby podlejeme vodou. Keď je kuracinka mäkká, vyberieme ju na tanier, omáčku rozmixujeme a pridáme kyslú smotanu, dobre miešame, kým omáčka začne vrieť. Chvíľku povaríme na miernom ohni a odstavíme. Mäsko vrátime do omáčky.

  4. 4

    Príloha halušky, cestovinky, môže byť aj dobrý chlebík.

Na pridanie komentára sa musíš prihlásiť.
profil
Iveta Lapínová
Všetky recepty
Pridaj sa k nám a sleduj
Vyberáme pre teba
Bravčové karé na zelenine s tarhoňou
Kurací segedínsky guláš
Kuracie kúsky na čínsky spôsob s jasmínovou ryžou
Viedenská roštenka s petržlenovým krémom
Perníkový koláč ala MIMI
Kuracie prsia s bešamelovou omáčkou
Mrkvovo jablkový šalát
Šunka plnená zeleninou
Zapekané cestoviny s mletým mäsom
Radvarim.sk

© 2014 - 2019 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Peter Lauf