Obľúbený maďarský guláš s domácim knedlíkom

Hodnotenie (5/5)
4
Čas prípravy
120 Minút
Náročnosť
Jednoduchá
Porcie
Pre 8 ľudí
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Kuchár/ka: Peter Lauf
videní 404
28.03.2019
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
1 Kg Hovädzie mäso
2-3 KS Cibuľa
4 KS Paradajka (bez šupky)
1 KS Paprika červená
1 KS Paprika zelená
1 ČL Červená paprika pálivá
1 ČL Červená paprika pálivá
1 KS Čili paprika (ak chcete)
  Bravčová masť
Postup prípravy pre Obľúbený maďarský guláš s domácim knedlíkom
  1. 1

    Cibuľu osmažíme na masti, na strednom plameni, pokiaľ nezozlatne, pridáme paradajky alebo kečup a dusíme spolu s cibuľou na hustejšie kašu. Do tohoto základu pridáme ml. papriku, pokrájané mäso a za stáleho miešania restujeme pokiaľ sa mäso nezatiahne. Osolíme, pridáme nakrájané čerstvé papriky, kto má rád pikantné chilli papričky, podlejeme a dusíme na miernom ohni.

  2. 2

    Podľa potreby podlievame a dusíme do zmäknutia mäsa. Guláš zahusťovať netreba, počas dusenia po odparení tekutiny sa zahustí sám. ????

Zdroj: Maya Ba

Pridaj komentár

profil
Peter Lauf
Ja Rád Varím a preto vznikol aj tento WEB :)
Všetky recepty
Vyberáme pre teba
Hovädzia roštenka s jasmínovou ryžou a červená quinoa
Frankfurtská polievka
Tofu syr s pečenou zeleninou
Bravčové na zelenine s cestovinou
Viedenská roštenka s petržlenovým krémom
Farfalle so smotanovo-brokolicovou omáčkou
Cícerová kaša s miniklobáskami
Skvelá jemná kuracia omáčka
Najlepšia domáca sekaná FAVORIT
Radvarim.sk

© 2014 - 2020 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Peter Lauf