listok
ELA 

Porcií 4
Minút 50
Náročnosť Nízka

(4.44 / 5)
Videné: 26 028 x
Kuracie prsia na karí s tarhoňou
  • Kuchyňa : Slovenská
  • Zdroj : ELENA

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Kuracie prsia nakrájame na plátky osolíme okoreníme. Na tanierik si dáme troska múky s kari korením prsia v nich mierne obalíme. Na panvci si rozohrejeme troška oleja, prsia sprudka opečieme.. minútku z každej strany. Mäsko vyberieme a do výpeku dáme šalotku nakrájanú na drobno, pridáme lyžicu karí korenia zahrejeme ho a podlejeme vývarom. Vrátime mäsko späť a dusíme do mäkka, keď nakoniec pridáme maslo, zjemní chuť a zahustí šťavu. Podávame s tarhoňou

  • Krok 2.

    Tarhoňa: Na jednej lyžici oleja si osmahneme jednu cibuľu prekrojenú na polovicu, keď zozlatovie, nasipeme tarhoňu a miešame kým nemení farbu na zlatú a hnedú. Podlejeme vodou zarovno a osolíme, stále miešame aby sa neprichytila.. kým sa odparí voda. Tarhoňa je hotová ak sa nelepí a je sipká ????

  • Krok 3.

    Ako bonus môžete pridať zeleninu pripravenú napríklad na pare :)

  • Celý postup nájdeš SEM

Kuchár/ka

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept