Kuracie prsia na karí s tarhoňou

Hodnotenie (5/5)
3
Čas prípravy
50 Minút
Náročnosť
Jednoduchá
Porcie
Pre 4 osoby
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Kuracie prsia na karí s tarhoňou
Kuchár/ka: ELA
videní 50
24.03.2019
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
500 g Kuracie prsia
1 KS Cibuľa šalotka
1 a pol ČL Karí korenie
1 PL Maslo
1 ČL Soľ (podľa chuti)
1/4 ČL Biele korenie (podľa chuti)
  Kurací vývar
1 PL Múka hladká
Postup prípravy pre Kuracie prsia na karí s tarhoňou
  1. 1

    Kuracie prsia nakrájame na plátky osolíme okoreníme. Na tanierik si dáme troska múky s kari korením prsia v nich mierne obalíme. Na panvci si rozohrejeme troška oleja, prsia sprudka opečieme.. minútku z každej strany. Mäsko vyberieme a do výpeku dáme šalotku nakrájanú na drobno, pridáme lyžicu karí korenia zahrejeme ho a podlejeme vývarom. Vrátime mäsko späť a dusíme do mäkka, keď nakoniec pridáme maslo, zjemní chuť a zahustí šťavu. Podávame s tarhoňou

  2. 2

    Tarhoňa: Na jednej lyžici oleja si osmahneme jednu cibuľu prekrojenú na polovicu, keď zozlatovie, nasipeme tarhoňu a miešame kým nemení farbu na zlatú a hnedú. Podlejeme vodou zarovno a osolíme, stále miešame aby sa neprichytila.. kým sa odparí voda. Tarhoňa je hotová ak sa nelepí a je sipká ????

  3. 3

    Ako bonus môžete pridať zeleninu pripravenú napríklad na pare :)

Zdroj: ELENA
Na pridanie komentára sa musíš prihlásiť.
Pridaj sa k nám a sleduj
Vyberáme pre teba
Palacinky
Bravčové líčka na pive
Karfiolová polievka
Skvelá jemná kuracia omáčka
Grilované kurča na japonsky pôsob
Granadir
Bravčová panenka a domáce hranolky
Jablkové lievance s jahodovou polevou a šľahačkou
Lasagne s mäsom
Radvarim.sk

© 2014 - 2019 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Peter Lauf