Teľacie závitky na hrubozrnnej horčici s ryžou

Hodnotenie (5/5)
13
Čas prípravy
80 Minút
Náročnosť
Stredná
Porcie
Pre 5 ľudí
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Tak dneska jsem těm svým masožroutům zamotala hlavu kouskem zamotaného mladého hovězího. :D Nevím proč, ale vždycky je tak trochu potěší, když na talíři nepřistane jen obyčejné PLACATÉ maso.Danula
videní 1115
20.03.2019
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
1 Kg Teľacie (karé)
10x plátok Anglická slanina
1 PL Horčičné semeno
1 ČL Soľ (podľa chuti)
1/2   Čierne korenie mleté (podľa chuti)
1 kocka Masox (bojón)
1 ČL Sójová omáčka (podľa chuti)
1 PL Múka hladká
100 g Bravčová masť (cca)
Postup prípravy pre Teľacie závitky na hrubozrnnej horčici s ryžou
  1. 1

    Teľacie karé nie je príliš vysoké, preto som rezala vždy 1cm silný plátok, ale nedokrojila až na podložku a až druhý plátok dokrojila celý. Vzniknú také knižočky, ktoré sa otvoria, rozloží na podložku a dôkladne rozklepú.

  2. 2

    Naklepané mäso z oboch strán osolíme, okoreníme a z vnútornej strany potrieme hrubozrnnou horčicou, navrch položíme plátok či dva anglickej slaniny a zamotávajú ako vtáčiky (malá roláda). Ja zabezpečím dvoma špáradlami, aby sa nerozmotávali (možno obviazať niťou alebo použiť štipce).

    Celý postup nájdeš SEM

Pridaj komentár

profil
Danula Vašíčková
Všetky recepty
Vyberáme pre teba
Letný ľahký šalát, vhodný na obed i na večeru
Kuracie prsia v horčicovej omáčke so slaninou
Rýchly jablkový bochník
Pečený losos s batatovými hranolkami a pečeným karfiolom
Bravčová krkovička na šťave so zeleninou na masle a nové zemiaky
Sójové kocky so zeleninou, zemiačiky
Domáci punč
Falošná sviečková na smotane
Jahňacie kotlety
Radvarim.sk

© 2014 - 2020 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Webové Aplikácie