Karbonátky / Fašírky pečené v rúre

Name: Karbonátky / Fašírky pečené v rúre
Total time: 50 min
Yield: 8 porcie
Ingredients: 1,5 Kg Mleté mäso; 2 KS Cibuľa; 5 strúčik Cesnak; 4 PL Horčica plnotučná; 4 PL Kečup; 1 PL Majorán; 3 ČL Soľ; 1 ČL Čierne korenie mleté; 2 KS Vajce; 4 krajce &nbsp Toastový chlieb; 1 hrsť Petržlenová vňať

Hodnotenie (4.8/5)

6 ✔

Čas prípravy

50 Minút

Náročnosť

Jednoduchá

Porcie

Pre 8 ľudí

Vytlačiť

Tlač

Pridať do obľúbených

Už pár let peču karbanátky v troubě. Ne snad proto, že bych začala žít zdravě a odmítala všechno tučné a nasáklé omastkem. Ale prostě nám tahle DIETNEJŠÍ verze zachutnala a mně se zalíbila rychlá příprava bez zdlouhavého postávání u plotny. A protože potřebuju mít v zásobě takové to cestovní masíčko, co večer vytáhnu z mrazáku a taťka si ho může druhý den sbalit s sebou na cestu, peču rovnou celý plech...Danula

Kuchár/ka: Danula Vašíčková

1648

16.03.2019

Potrebujeme:

Množstvo	Ingrediencia
1,5 Kg	Mleté mäso (mix bravčovo-hovädzie)
2 KS	Cibuľa (stredne veľké, nadrobno)
5 strúčik	Cesnak (prelisovať)
4 PL	Horčica plnotučná
4 PL	Kečup (pikantný)
1 PL	Majorán
3 ČL	Soľ (podľa chuti)
1 ČL	Čierne korenie mleté
2 KS	Vajce
4 krajce	Toastový chlieb
1 hrsť	Petržlenová vňať (čerstvá)

Postup prípravy pre Karbonátky / Fašírky pečené v rúre

1
Rekapitulácia, Karbonátky pečenie v rúre: Cca 1500g mletého mäsa (mix bravčového a hovädzieho), 2 stredne veľké cibule (nadrobno), 5 strúčikov cesnaku (prelisovať), 4 lyžice plnotučnej horčice, 4 lyžice ostrého kečupu, 1 lyžica sušenej majoránky, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžičky zmesi korenia na mleté mäso, 2 vajcia, 4 krajce čerstvého hriankového chleba (na pidikostičky), hrsť čerstvej sekanej petržlenovej vňate.
Celý postup nájdeš SEM

Zdroj: Danula Vašíčková