Karbonátky / Fašírky pečené v rúre

Hodnotenie (4.8/5)
6
Čas prípravy
50 Minút
Náročnosť
Jednoduchá
Porcie
Pre 8 ľudí
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Už pár let peču karbanátky v troubě. Ne snad proto, že bych začala žít zdravě a odmítala všechno tučné a nasáklé omastkem. Ale prostě nám tahle DIETNEJŠÍ verze zachutnala a mně se zalíbila rychlá příprava bez zdlouhavého postávání u plotny. A protože potřebuju mít v zásobě takové to cestovní masíčko, co večer vytáhnu z mrazáku a taťka si ho může druhý den sbalit s sebou na cestu, peču rovnou celý plech...Danula
videní 2431
16.03.2019
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
1,5 Kg Mleté mäso (mix bravčovo-hovädzie)
2 KS Cibuľa (stredne veľké, nadrobno)
5 strúčik Cesnak (prelisovať)
4 PL Horčica plnotučná
4 PL Kečup (pikantný)
1 PL Majorán
3 ČL Soľ (podľa chuti)
1 ČL Čierne korenie mleté
2 KS Vajce
4 krajce   Toastový chlieb
1 hrsť Petržlenová vňať (čerstvá)
Postup prípravy pre Karbonátky / Fašírky pečené v rúre
  1. 1

    Rekapitulácia, Karbonátky pečenie v rúre: Cca 1500g mletého mäsa (mix bravčového a hovädzieho), 2 stredne veľké cibule (nadrobno), 5 strúčikov cesnaku (prelisovať), 4 lyžice plnotučnej horčice, 4 lyžice ostrého kečupu, 1 lyžica sušenej majoránky, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžičky zmesi korenia na mleté mäso, 2 vajcia, 4 krajce čerstvého hriankového chleba (na pidikostičky), hrsť čerstvej sekanej petržlenovej vňate.

  2. 2

    Všetky suroviny dôkladne premiešame, necháme asi hodinku odležať a potom tvarujeme vlhkými rukami placky, ktoré ukladáme na plech s papierom na pečenie. Pečieme na 180 stupňov asi 20 minút.

    Celý postup nájdeš SEM

Pridaj komentár

profil
Danula Vašíčková
Všetky recepty
Vyberáme pre teba
Chilli con carne
Šišky
Koláčik Zebra ako kvapkaná torta
Kapor na masle
Kuracie kúsky vyprážané v rúre
Kuracie prsia (soté) s hráškom, kukuricou a ryžou
Pečené morčacie mäsko s pečenou zeleninou
Bravčové kocky na cibuľke s cuketou a cuketové halušky
Bolonské cestoviny s bešamelovou omáčkou
Radvarim.sk

© 2014 - 2021 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Webové Aplikácie