118 | Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 600 g | Kuracie prsia |
| 2 KS | Vajce |
| 1 KS | Kapia červená |
| 50 g | Petržlenová vňať |
| 1 a 1/2 ČL | Soľ (podľa chuti) |
| 1/2 ČL | Čierne korenie mleté (podľa chuti) |
| 1/2 KS | Cibuľa |
| 2 strúčik | Cesnak (podľa chuti) |
Kuracie prsia si ,,pomelieme,, v kuchynskom robote, pridáme dva vajíčka, posekanú kapiu, posekanú petržlenovú vňať, troška strúhanky, soľ, korenie čierne mleté, nadrobno posekanú polovicu cibule a cesnaku.
Na obalenie budeme potrebovať buď obyčajnú strúhanku alebo posekame cornflaksy. Zo zmesi si vytvarujeme rezne, namočíme najprv do cestíčka (jedno vajco, muka hladká=riedše cestíčko) a potom do strúhanky alebo cornflaksov a vypražáme.
Podávame s prílohou podľa chuti. Zemiaková kaša (pyré) je veľmi dobrá voľba. Dobrú chuť
