322 | Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 500 g | Kuracie prsia |
| 1 kelímok | Jogurt biely (malý) |
| 2 KS | Vajce |
| 2 strúčik | Cesnak (prelisovať) |
| 1 ČL | Soľ (podľa chuti) |
| 1/4 ČL | Čierne korenie mleté (podľa chuti) |
| 200 g | Kukuričné lupienky |
| cca 100 ml | Olej (na smaženie) |
V miske prešľaháme metličkou vajcia s jogurtom, cesnakom, soľou a korením. Mäso očistíme a nakrájame na väčšie kúsky, zľahka naklepeme a zmiešame s jogurtovou marinádou. Potom uzavrieme a uložíme cez noc do chladničky.
Kukuričné lupienky v sáčku rozdrvíme. Mäso po častiach obaľujeme v podrvených lupienkoch a smažíme vo vyššej vrstve oleja dozlatista. Hotové necháme odkvapkať na papierovej utierke.
Podávame samozrejme s vašou obľúbenou prílohou. Hranolky, šalát a podobne
