Kuracie kúsky s brokolicovo-smotanovou omáčkou a domácimi širokými rezancami

Hodnotenie (4.8/5)
4
Čas prípravy
90 Minút
Náročnosť
Stredná
Porcie
Pre 8 ľudí
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Tak dnes opět jedna dobrůtka, která u nás jaksi zdomácněla a rodinka si čas od času žádá její reprízu.Danula
videní 615
31.01.2019
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
1 Kg Kuracie stehná (vykostené)
1 ČL Sušený cesnak
1 ČL Červená paprika sladká
1/2 ČL Rasca mletá
1 ČL Soľ
4 PL Solamyl
10x Kvapka Sójová omáčka (:))
Omáčka:
Množstvo Ingrediencia
1 KSBrokolica
1 KSCibuľa
2 strúčikCesnak
1 PLOlej
3 PLMúka hladká
1 kockaZeleninový bujón
1 kelímokSmotana na šľahanie
1 ČLSoľ (podľa chuti)
1/2 ČLČierne korenie mleté
Domáce rezance:
Množstvo Ingrediencia
2 hrnčekMúka hladká
2 KSVajce
1/2 hrnčekPitná voda
Postup prípravy pre Kuracie kúsky s brokolicovo-smotanovou omáčkou a domácimi širokými rezancami
  1. 1

    Mäso: Cca 1kg kuracieho stehenného mäsa nakrájať na rezance, premiešať so zmesou korenia (sušený cesnak, údená mletá paprika, mletá rasca, soľ) a nechať asi hodinku v chladničke. Potom obaliť v Solamylu a sprudka orestovať na panvici na oleji. Nakoniec zakápnout sojovkou a trochou vody a za stáleho miešania nechať "napiť".

    Celý postup nájdeš SEM

Pridaj komentár

profil
Danula Vašíčková
Všetky recepty
Vyberáme pre teba
Rýchla roláda s marhuľovou marmeládou
Bravčové karé na horčicovej omáčke so zeleninou
Kuracie kari placky z cukety
Domáce Housky alebo žemle
Indický puding
Zeleninovo-kurací špíz so zemiakmi
Karbonátky
Syrové špagety s nivou a cesnakom
Chrumkavé hranolky so syrom a slaninkou
Radvarim.sk

© 2014 - 2020 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Peter Lauf