Kuracie slimáky na špajli so zemiakovou kašou

slide
(4.68 / 5)
  • Vhodné na : Obed

Kuba má úúúžasnýho pamatováka na blbosti. Když viděl dnešní oběd, rozsvítily se mu oči a povídá: Mamííí, tohle už jsem někde viděl...pak bylo naprosto hmatatelně cítit jeho soustředění...a poté... na tváři se mu rozlil výraz, jako kdyby právě objevil Ameriku i s přilehlými ostrovy. Tohle už jsme jednou měli, že jóóó? a s vítězným pokřikem yesss!!! a typickým posunkem pokrčené paže, jak to dneska děcka umí, se na to vrhnul...


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Mäso rozrezať, rozklepať, z oboch strán osoliť, opepriť a okoreniť, naukládať plátky šunky a slaniny, zrolovať a aspoň na hodinku, lepšie na dve, uložiť na polystyrénovej tácke do mrazničky (lepšie sa potom krája).

  • Krok 2.

    Potom vždy zapichneme do rolky špajľu a odrežeme slimáka, postup opakujeme, kým nezískame špíz danej dĺžky (jednoducho nesmieme zabudnúť, že sa nám hotový špíz musí zmestiť do panvičky :-)). Smažíme na masti z oboch strán dozlatista. Po vybratí mäsa môžeme hotový výpek zaprášiť trochou hladkej múky.

  • Celý postup nájdeš SEM

Komentáre (2)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept

Na komentovanie receptu musíte byť prihlásený.