Plnená kapusta - holúbky

Hodnotenie (5/5)
4
Čas prípravy
80 Minút
Náročnosť
Stredná
Porcie
Pre 8 ľudí
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Kuchár/ka: Štefan Halàsz
videní 1455
23.01.2019
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
1 šálka Ryža
1.2 Kg Bravčové mäso (mleté)
3 KS Cibuľa
3 strúčik Cesnak
1 ČL Čierne korenie mleté
3 PL Červená paprika sladká (cca, podľa chuti)
250 g Bravčová masť
2 KS Hlávková kapusta
Postup prípravy pre Plnená kapusta - holúbky
  1. 1

    Mäso s ryžou spojíme, osolíme a okoreníme a pridáme ml.červenú papriku a pretlačený cesnak. Na jemno nakrájanú cibuľu orestujeme na bravčovej masti a pridáme k mäsu a k ryži aj s masťou. Všetko spolu premiešame. Varíme max 20-25 minút.

  2. 2

    Hlávkovú kapustu celú dáme variť do osolenej vody, po uvarení rozoberieme na listy, listy naplníme s tou masou a uvaríme tak, že paradajový pretlak pomiešame s vodou a nalejeme na plnenú kapustu. Dobrú chuť

Pridaj komentár

profil
Štefan Halàsz
Všetky recepty
Vyberáme pre teba
Koláč z kyslého mlieka
Koložvárska (Klužská) kapusta
Hrášková polievka s krupicovými haluškami
Bravčové klopsy s paradajkovou omáčkou
Grilovaný hermelín s grilovanou zeleninou
Kakaové esíčka
Tarhoňa s kuracím mäsom - Tarhoňoto
Kuracie kúsky pečené na kyslej kapuste
Mäsové guľky na švédsky spôsob so zemiakovou kašou
Radvarim.sk

© 2014 - 2021 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Webové Aplikácie