Sviečková z bravčového karé s knedlíkom

slide
  • Porcie: 6
  • Typ : Jednoduchý
  • Príprava : 90 minút
  • Kuchyňa : -
  • Zdroj : ELENA
(5 / 5)
  • Vhodné na : Obed

Dostala som chúťky na sviečkovú, no doma nebolo hovädzie mäsko, tak je fajná aj z br. karé


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Klasika osmahneme okorenené a osolené mäsko na masti zo všetkých strán z prudka aby sa stiahlo dáme do pekáča z nakrájanou a očistenou koreňovú zeleninou, pridáme koreniny, bobkový list, zalejeme vývarom a troska vínka , a pečieme do mäkka.. po upečení mäsko vyberieme. Rozmixujeme ponorným mixérom, dochutíme horčicou, šľahačkou narežeme mäsko na plátky a vrátime do hrnca :)

  • Krok 2.

    Podávame s knedlíkom. Dobrú chuť

  • Celý postup nájdeš SEM

Kuchár/ka

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept

Na komentovanie receptu musíte byť prihlásený.