1508 | Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 500 | Kuracie prsia |
| 200 g | Ryža |
| 0.5 dl | Olej |
| 1 PL | Maslo |
| 1 štipka | Soľ (podľa chuti) |
| 1 štipka | Čierne korenie |
| 1 štipka | Grilovacie korenie |
| 3 strúčik | Cesnak |
| 1 štipka | Tymián |
| 6 dl | Kurací vývar (ak chcete) |
| 150 g | Hrášok (podľa chuti) |
| 150 g | Mrkva (podľa chuti) |
Kuracie prsia treba dobre usušiť. Ďalej len osoliť, okoreniť a ja som to teraz posypal trošku s grilovacím korením. Dal som to na zohriatu panvicu do ktorej som dal olej, maslo a 3 strúčiky cesnaku aj so šupkou no a ako bonus troška čerstvého tymianu aby to prsia prevoňalo. Piekol som to na tej panvici len 7 min.. nie viac, lebo sa to vysuší. Potom som ich zabalil do alobalu. Ryžu ja varím prísne s vývarom :)
Hrášok a mrkvu restujeme, podávame ako prílohu. Môžete pridať aj trochu vývaru pri restovaní.
