Kuracie na smotane

Hodnotenie (4.9/5)

7 ✔

Čas prípravy

80 Minút

Náročnosť

Jednoduchá

Porcie

Pre 4 osoby

Vytlačiť

Tlač

Pridať do obľúbených

Tradičné a skvelé jedlo pre každú príležitosť.Peter

Kuchár/ka: Peter Lauf

556

29.11.2018

Potrebujeme:

Množstvo	Ingrediencia
8 KS	Kuracie stehná (horné)
1 KS	Cibuľa
1 strúčik	Cesnak
1 PL	Olej
1 ČL	Soľ (podľa chuti)
1 PL	Červená paprika sladká (mletá)
1 štipka	Čierne korenie (podľa chuti)
200 ml	Smotana na šľahanie (33%)
1 PL	Múka hladká
1.5 dl	Mlieko (od oka)

Príloha:

Množstvo	Ingrediencia
1 balenie	Cestoviny (kolienka)
1 ČL	Soľ

Postup prípravy pre Kuracie na smotane

1
Cibuľu a cesnak si nakrájame na drobno a v hrnci speníme na oleji. Pridáme umyté horné kuracie stehná, necháme zatiahnuť, osolíme, okoreníme a pridáme mletú červenú papriku. Podlejeme vodou a dusíme do mäkka, cca 60 minút. Ak je mäsko hotové, pripravíme si zátrepku z mlieka a hladkej múky, ktorú vlejeme k mäsku (dobre rozmiešame). Zalejeme šľahačkovou smotanou a necháme prevrieť. Podávame s kolienkami. Dobrú chuť :)

Na pridanie komentára sa musíš prihlásiť.