Špenátová roláda so syrom a šunkou

Hodnotenie (5/5)
2
Čas prípravy
40 Minút
Náročnosť
Jednoduchá
Porcie
Pre 4 osoby
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Špenátová roláda so syrom a šunkou
Kuchár/ka: Mária
videní 769
27.08.2018
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
400 g Špenát
3 KS Vajce
200 g Syr (smotanový alebo tavený)
150 g Múka hladká
150 g Šunka (podľa vlastného výberu)
1 štipka Muškátový oriešok
1 štipka Soľ
2 strúčik Cesnak
1 štipka Biele korenie
Postup prípravy pre Špenátová roláda so syrom a šunkou
  1. 1

    Špenát opláchneme a nakrájame na malé kúsky. V miske si poriadne rozmiešame vaječné žĺtky s múkou, pridáme soľ, korenie, muškátový oriešok a nakrájaný špenát. Bielka vyšľaháme osobitne na tuhý sneh a zľahka vmiešame do špenátu. Pripravenú zmes alebo cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme v rúre pri 170°C asi 15 minút. Po upečení cesto zvinieme do rolády s papierom a necháme vychladnúť.

  2. 2

    Syr dochutíme korením a štipkou soli. Vychladnuté cesto rozbalíme, zbavíme papiera a natrieme syrom, na to poukladáme plátky šunky a znova stočíme do rolády. Hotovú roládu dáme na pár minút do chladničky stuhnúť.

Zdroj: femina
Na pridanie komentára sa musíš prihlásiť.
profil
Mária Fiľakovská
Všetky recepty
Pridaj sa k nám a sleduj
Vyberáme pre teba
Bravčová panenka so špenátom na hubovom ragú
Pečený Zubáč na citróne a kôpri
Rýchla roláda s marhuľovou marmeládou
Cestoviny so syrovou omáčkou, šampiňóny a kukurica - super rýchlovka
Loďky z lístkového cesta
Kuracie kúsky s brokolicovo-smotanovou omáčkou a domácimi širokými rezancami
Špagety s petržlenovou vňaťou
Čevapčiči
Šunková pizza so syrovými okrajmi
Radvarim.sk

© 2014 - 2019 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Peter Lauf