| Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 2 KS | Kuracie prsia (väčšie kúsky) |
| 4 KS | Vajce |
| 1 pohár | Majonéza |
| 2 plechovka | Šampiňóny |
| 0.5 Kg | Eidam tehla |
| 2 štipka | Soľ |
| 1 štipka | Čierne korenie mleté |
Vajíčka rozmiešame s majonézou a syrom nastrúhaným na hrubej strane strúhadla a jemne osolíme. Plech vyložíme papierom na pečenie a vylejeme naň pripravenú zmes. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200°C na cca 20 minút.
Upečené cesto vyberieme, stiahneme papier a dáme na dosku. Na cesto rozložíme na plátky nakrájané kuracie mäso, osolíme, okoreníme a poukladáme šampiňóny, ktoré sme si trocha oprážili na masle alebo na oleji. Celé to opatrne zrolujeme do rolády a dáme piecť do rúry pri teplote 180° na cca 40 minút.
970 
