listok
Deni 

Porcií 4
Minút 60
Náročnosť Nízka

(5 / 5)
Videné: 20 935 x
Bravčové plátky na pive

Komentár kuchára

Pivo mám rád a keď ho vidím v jedle tak to hneď chcem ochutnať tak ako tieto bravčové plátky.


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Bravčové mäso si narežeme na plátky, naklepeme a osolíme.

  • Krok 2.

    Do misky dáme horčicu s 2 ks prelisovaného cesnaku. V ďalšej miske zmiešame kečup a sójovú omáčku s pivom. Mrkvu pokrájame na kolieska, taktiež cibuľu a cesnak.

  • Krok 3.

    Pekáč vymastíme maslom alebo masťou a poukladáme naň cibuľu, cesnak, mrkvu a okoreníme. Bravčové plátky potrieme zmesou horčice. Na koniec zalejem kečupovou zmesou.

  • Krok 4.

    Mäso dáme piecť do rúry cca na 50 minút pri 180°C. Približne po 20 minútych premiešame. Nepodlievame vodou.

  • Krok 5.

    Bravčové plátky chutia najlepšie s varenými zemiakmi a prílohou podľa vlastného výberu.

Kuchár/ka

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept