4823 | Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 250 g | Mleté mäso |
| 8 KS | Paradajka |
| 2 strúčik | Cesnak |
| 1 KS | Cibuľa |
| 3 PL | Kečup |
| 100 g | Eidam tehla |
| 250 g | Cestoviny |
| 2 PL | Olej |
| Soľ (podľa chuti) | |
| 1 balíček | Čierne olivy (alebo zelené) |
| Oregáno (podľa chuti) | |
| štipka | Tymián (podľa chuti) |
| Bazalka (podľa chuti) |
Cibuľu olúpeme a nakrájame na malé kocky. Cestoviny uvaríme a scedíme. Polovicu paradajok nakrájame na kolieska a druhú polovicu na kocky. Syr nastrúhame a môžme nakrájať na menšie kúsky aj olivy.
Na oleji opečieme cibuľu, pridáme mäso a smažíme. Po chvíli pridáme bazalku, oregáno, tymián - sušené alebo čerstvé a nemusia byť všetky druhy, osolíme. Pridáme paradajky, ktoré sme si nakrájali na kocky. A dochutíme kečupom. Pridáme prelisovaný cesnak a kto ma rád čili tak aj to.
Do zapekacej misy vymastenej olejom vložíme cestoviny. Na to polejeme opečené mleté mäso a premiešame. Na vrch položíme kolieska paradajky a posypeme vrstvou syra a oliv.
Cestoviny dáme zapiecť do rúry na 200°C do kým sa syr nerozteče.
