Sekaná s kôprovou omáčkou a pyré

Hodnotenie (4.8/5)
5
Čas prípravy
40 Minút
Náročnosť
Jednoduchá
Porcie
Pre 4 osoby
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Kuchár/ka: Peter Lauf
videní 1351
09.06.2018
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
0.5 Kg Sekaná
1 Kg Zemiaky
0.5 l Mlieko plnotučné
2 PL Múka hladká
1 KS Cibuľa
2 ČL Soľ
3 ČL Kôpor
100 g Maslo
0.5 dl Olej
Postup prípravy pre Sekaná s kôprovou omáčkou a pyré
  1. 1

    Na kocky nakrájané zemiaky dáme variť s 1 čajovou lyžičkou soli. Nevadí keď sa trošičku rozvaria. Keď už sú mäkké tak ich zcedíme, pridáme maslo cca 70g a tie popučíme pučítkom :) ... Počas toho pridáme cca 2 decilitre mlieka (v pohode studené). Miešame kým nemáme konzistenciu bez hrudiek.

    Celý postup nájdeš SEM

Zdroj: Peter Lauf

Pridaj komentár

profil
Peter Lauf
Ja Rád Varím a preto vznikol aj tento WEB :)
Všetky recepty
Vyberáme pre teba
Krémové hubové (dubákové) rizoto
Kuracie na hubách
Kuracie slimáky na špajli so zemiakovou kašou
Španielsky vtáčik trochu inak
Pečené kurča so zemiakmi - jednoducho
Zapekané cestoviny s mletým mäsom
Grilované morčacie prsia na karí s cuketou
Grécka polievka
Zemiakové gule plnené údeným mäsom
Radvarim.sk

© 2014 - 2020 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Peter Lauf