Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
500 g | Zemiaky |
60 ml | Olej olivový |
1 KS | Čili paprika |
2 PL | Parmezán (strúhaný) |
4 KS | Kuracie prsia |
8 KS | Šunka (ideálne prosciutto) |
250 g | Cherry paradajky |
100 g | Rukola |
Predhrievajte rúru na 200 ° C. Zemiaky si nakrájame na polovice a rozložíme na pekáč. Potrieme s olejom a posypeme soľou a čerstvo mletým čiernym korením. Pečieme 15 minút alebo až do zlatistá. Vyberieme z rúry a odložíme na bok ako prílohu.
Zatiaľ nakrájame olivy a čili. Pridajte do olív parmezán a premiešajte, aby sa skombinovali.