Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
500 g | Bravčové pliecko |
300 g | Saláma (mäkká) |
4 KS | Cibuľa |
3 strúčik | Cesnak |
2 PL | Kečup jemný |
2 ČL | Sójová omáčka |
200 g | Ryža |
1 ČL | Soľ |
1 ČL | Čierne korenie mleté |
1 ČL | Červená paprika sladká |
1 ČL | Karí korenie |
Mäsko si nakrájame na kocky a opražíme na rozohriatej bravčovej masti alebo oleji. Okoreníme ho, pridáme cenak a za občasného miešania a podľa potreby podlievania vodou dusíme.
Keď je mäsko polomäkké, pridáme k nemu na rezančeky nakrájanú salámku a ďalej dusíme. Samozrejme, že nezabúdame premiešať a občas podliať vodou .