Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
30 g | Bravčová masť |
3 KS | Cibuľa |
1 ČL | Červená paprika sladká |
650 g | Bravčové pliecko |
2 KS | Paprika biela |
1 KS | Paradajka |
0.5 ČL | Soľ |
Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľku. Pridáme kocky mäsa a mletú červenú papriku, soľ a dusíme vo vlastnej šťave. Podľa potreby neustále podlievame vodou.
Keď je mäso polo- mäkké, môžeme pridať pokrájanú papriku a rajčinu. Keď je mäso dostatočne mäkké, dochutíme podľa potreby. Na záver povaríme.