x

Už odchádzaš ?

Aktivuj si denný skvelý TIP receptov vždy ráno na svoj e-mail.


Zo zoznamu sa vieš kedykoľvek odhlásiť.

Morčacie prsia zapekané so zeleninou

slide
  • Porcie: 3
  • Typ : Stredný
  • Príprava : 70 minút
  • Kuchyňa : -
  • Zdroj : Deni
Pozor Súťaž!
Súťaž o 100€ - Ideš variť? Zapoj sa pridaním receptu a si v hre
(5 / 5)
  • Vhodné na : Obed

Videné: 5 220 x


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Na prípravu tohto jedla si ako prve pripravíme naše morčacie prsia. Nakrájame si ich na rovnomerne plátky ( ako rezne ) a vyklepeme ich aby sme ich mali dostatočne veľké, jemne osolíme a odložíme si ich zatiaľ na bok kým si pripravíme zeleninu na plnenie. Brokolicu si predvarime vo vriacej vode ( stačí ju vložiť do vriacej vody na 2 minútky ), cherry paradajky prekrojíme na polovicu a papriku nakrájame pozdĺž aby nám vznikli kolečka. Keď mame zeleninu pripravenú môžme začať plniť.

  • Krok 2.

    Ako prve som si na morčacie dal kolečko papriky a do nej som vložil cherry paradajku aby sa mi paradajka pri pečeni neroztiekla mimo, ďalej pridáme čajovú lyžičku sladkej kukurice a jednu stonku brokolice cele to ešte jemne okoreníme bazalkou. Morčacie zatočíme do rolky aby sa nám zelenina uprostred cela obalila a okraje sme mali zavreté. Zviažeme to nitkou alebo môžete použiť špáradla ako ja. Tento postup opakujeme podľa počtu plátkov ktoré sme si pripravili :) Rolky uložíme na pekáč na ktorý si pred tým nalejeme olivový olej ( rovnomerne na cely pekáč aby sa nám to nepripieklo, môžete použiť aj bravčovú masť poprípade papier na pečenie

  • Krok 3.

    Opláchneme si zemiaky nakrájame na malé kolečka alebo kocky a pridáme ich na pekáč s našim mäsom. Zemiaky okoreníme (korením na pečene zemiaky) a cele to ešte jemne osolíme.Cele to vložíme do rúry ktorú sme si pred tým predhriali na 200 stupňov a pečieme to 25 minút následne prepneme na funkciu gril a pečieme to ďalej 15 minút.Ja som si na pekáč pridal ešte ako bonus klobásky na grilovanie, kedže nám záčina ta grilovacia sezóna môžte si to takto dochutiť

  • Krok 4.

    Keď to mame pripravene stačí len naservírovať a zjesť. Ja som si k tomu dal ešte aj chutný rukolový šalát ktorý nájdete tiež na tejto stránke v sekcii Šaláty ( výborne sa k tomu hodil ).

Kuchár/ka

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept

Na komentovanie receptu musíte byť prihlásený.