Morčacie prsia zapekané so zeleninou

slide
  • Porcie: 3
  • Typ : Stredný
  • Príprava : 70 minút
  • Kuchyňa : -
  • Zdroj : Deni
(5 / 5)
  • Vhodné na : Obed


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Na prípravu tohto jedla si ako prve pripravíme naše morčacie prsia. Nakrájame si ich na rovnomerne plátky ( ako rezne ) a vyklepeme ich aby sme ich mali dostatočne veľké, jemne osolíme a odložíme si ich zatiaľ na bok kým si pripravíme zeleninu na plnenie. Brokolicu si predvarime vo vriacej vode ( stačí ju vložiť do vriacej vody na 2 minútky ), cherry paradajky prekrojíme na polovicu a papriku nakrájame pozdĺž aby nám vznikli kolečka. Keď mame zeleninu pripravenú môžme začať plniť.

  • Krok 2.

    Ako prve som si na morčacie dal kolečko papriky a do nej som vložil cherry paradajku aby sa mi paradajka pri pečeni neroztiekla mimo, ďalej pridáme čajovú lyžičku sladkej kukurice a jednu stonku brokolice cele to ešte jemne okoreníme bazalkou. Morčacie zatočíme do rolky aby sa nám zelenina uprostred cela obalila a okraje sme mali zavreté. Zviažeme to nitkou alebo môžete použiť špáradla ako ja. Tento postup opakujeme podľa počtu plátkov ktoré sme si pripravili :) Rolky uložíme na pekáč na ktorý si pred tým nalejeme olivový olej ( rovnomerne na cely pekáč aby sa nám to nepripieklo, môžete použiť aj bravčovú masť poprípade papier na pečenie

  • Celý postup nájdeš SEM

Kuchár/ka

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept

Na komentovanie receptu musíte byť prihlásený.