1938 | Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 0.5 Kg | Kuracie prsia |
| 1 KS | Cibuľa (väčšia) |
| 2 PL | Múka hladká |
| 1 PL | Karí korenie |
| 250 ml | Smotana na varenie |
| 1 štipka | Soľ |
| 1 štipka | Čierne korenie mleté |
| 1 štipka | Majoránka |
| 0.5 Kg | Ryža |
| 1 balenie | Mrazená zelenina |
| 1 KS | Paprika biela |
| 1 KS | Paprika červená |
Na jemno pokrájame cibuľku a fukneme na panvicu. Keď už vyzerá, že bude chcieť byť hnedá, pridáme na kocky nakrájané kuracie mäsko. Keď budu biele, pridáme na malé kúsky nakrájanú papriku (môžete podľa chuti dať aj malú paradajku (nakrájanú :) )), smotanu a po cca 5 minútkach dávam múku.. dobre zamiešam a pridávam kari korenie + čierne korenie podľa chuti.
Teraz dávam variť ryžu, so štipkou soli a kúštiček oleja (alebo masla), asi v polovici pridávam mrazenú zeleninku (hrášok, kukurica, paprika).
No samozrejme na koniec je to najlepšie :) podávame (PS: recept píšem asi po týždni čo som to varil a už som aj hladný)
