| Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 2 Kg | Zemiaky |
| 500 g | Klobása |
| 150 ml | Smotana na varenie |
| 100 g | Plátkový syr |
| 100 ml | Mlieko polotučné |
| 6 KS | Vajce slepačie |
| 0.5 ČL | Soľ |
| 0.5 ČL | Čierne korenie mleté |
| 0.5 ČL | Červená paprika sladká |
| Olej (na vymastenie) | |
| Slanina (plátky) |
Zemiaky si buď môžeme uvariť v šupke a očistené nakrájať alebo ich surové ošúpať a nakrájať na tenšie plátky. Krájame ich rovno do vymasteného plechu alebo zapekacej misy. Dno tejto nádoby pokryjeme zemiakmi, tie osolíme, jemne okoreníme čiernym korením a mletou paprikou. Na ne ukladáme na kolieska nakrájané špekačky alebo párkovú klobásu a znova zakrývame zemiakmi. Tento postup opakujeme asi 3 až 4-krát, podľa toho, koľko nám vojde.
2353 
