Kuracie rezne v cestíčku so syrovou omáčkou

Hodnotenie (5/5)
4
Čas prípravy
45 Minút
Náročnosť
Stredná
Porcie
Pre 4 osoby
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Kuracie rezne v cestíčku so syrovou omáčkou
videní 1116
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
500 g Kuracie prsia
2 KS Vajce slepačie
150 ml Smotana na varenie
150 g Tavený syr
100 ml Mlieko polotučné
2 PL Múka hladká
  Strúhanka (na obaľovanie)
  Sušený cesnak (na dochutenie)
400 g Americké zemiaky
100 g Ryža
3 štipka Soľ
3 štipka Čierne korenie mleté
  Olej (na vypráženie)
Postup prípravy pre Kuracie rezne v cestíčku so syrovou omáčkou
  1. 1

    Kuracie prsia narežeme na rezne, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme sušeným cesnakom a obaľujeme v cestíčku. To si pripravíme z rozšľahaných vajíčok, mlieka, hladkej múky a pridáme aj trocha strúhanky a soľ. Poriadne rozmiešame a obaľujeme kuracie rezne. Vyprážame na rozohriatom oleji.

  2. 2

    Medzi tým si pripravíme syrovú omáčku. Smotanu a mlieko dáme zohriať, pridáme tavený syr, ktorý sa nám pekne rozpustí. Ak chceme trocha zahustíť, jemne poprášime hladkou múkou a za stáleho miešania dobre povaríme.

  3. 3

    Samozrejme, že sme si už stihli pripraviť aj zemiaky na americky spôsob a v osolenej vode sme si uvarili aj ryžu.

  4. 4

    Takto pripravené chutné jedlo podávame - kôpka ryže, pár zemiačikov, vyprážený rezník poliaty syrovou omáčkou + zeleninová obloha

Zdroj: RadVarím.sk
Na pridanie komentára sa musíš prihlásiť.
Pridaj sa k nám a sleduj
Vyberáme pre teba
Bravčové mäso so zeleninou a zemiakovou plackou
Sex na tanieri ako výborný koláč
Pečené bravčové líčka so zemiakovo-hráškovým pyré
Klasický ale výborný vyprážaný syr so zemiakmi
Kuracie prsia v trojobale so sezamom a nové zemiaky
Kapor na masle
Bravčové karé plnené sušenými marhuľami s mandľovou omáčkou
Tvarohovo marhuľové koláčiky
Orechovo tvarohová roláda
Radvarim.sk

© 2014 - 2019 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Peter Lauf