| Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 750 g | Kuracie prsia |
| 1 KS | Cibuľa |
| 3-4 KS | Vajce slepačie |
| 3 PL | Majonéza |
| 3 PL | Múka hladká |
| 2 PL | Olej slnečnicový |
| 1 štipka | Čierne korenie mleté (podľa chuti) |
| 1 ČL | Soľ (podľa chuti) |
| 200 g | Mrazená zelenina (hrášok, kukurica, mrkva) |
| 150 g | Eidam tehla (podľa chuti) |
Kuracie prsia dobre umyjeme a osušíme. Nakrájame ho na tenké prúžky alebo kocky cca 1 cm hrubé.
Cibuľu nakrájame na jemno. Čím jemnejšie nakrájaná, tým lepšie. Zmiešajte cibuľu s nakrájaným mäsom.
Pridajte soľ, korenie, na malé kocky nakrájaný syr a pridáme vajíčka. Ak máme mrazenú zeleninu tak na troche oleji ju spražíme tak aby nebola ani moc prepečená ale tiež nebola v ľade. Tú pridáme tiež do zmesi.
Nakoniec pridajte majonézu, múku a všetko dôkladne premiešame. Rozohrejeme si na panvici olej. Zmes dávame polievkovou lyžicou na panvicu z rozpáleným olejom. Z každej strany smažíme do zlatistá po dobu asi 2 minút. Ja rád používam panvicu na lievance
4289 
