605 | Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 500 g | Kuracie prsia |
| 1 plechovka | Hrášok |
| 1 KS | Cibuľa |
| 2 PL | Bravčová masť (alebo olej) |
| 3 strúčik | Cesnak |
| 2 PL | Horčica plnotučná |
| 1 ČL | Sójová omáčka |
| 2 PL | Kečup |
| 1 ČL | Solamyl |
| 1 štipka | Soľ |
| 1 štipka | Čierne korenie mleté |
| 1 štipka | Majorán |
Na rozohriatej masti alebo na oleji oprážime na drobno nakrájanú cibuľku. Pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia a z prudka opražíme. Osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a pár minút zakryté podusíme
Neskôr pridáme prelisovaný cesnak, pár kvapiek sójovej omáčky, horčicu, trocha kečupu a hrášok. Prilejeme viac vody, podľa potreby ešte osolíme a okoreníme. Pred koncom zahustíme solamylom, ktorý sme si rozmiešali v cca 2 dl vody. Pridáme majorán,, dobre prevaríme a podávame s ryžou alebo cestovinami.
