Name: Bravčová panenka so špenátom na hubovom ragú
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Slovensko
Ingredients: 800 g Bravčová panenka; 1 balenie Lístkové cesto; 200 g Špenát; 50 g Hliva ustricová; 50 g Šampiňóny; 50 g Hríb dubový sušené; 2 dl Červené víno; 100 g Kačacia paštéta; 4 plátok Maslo; 1 KS Cibuľa; 2 strúčik Cesnak; 200 g Smotana na varenie; 3 dl Vývar; 1 ČL Bravčová masť; 1 KS Vaječný žĺtok; 1 štipka Soľ; 1 štipka Čierne korenie mleté

Recept krok po kroku

Krok 1.

Panenku nakrájame na 5 porcie. Okoreníme a osolíme z každej strany. Na panvici rozpálime masť a mäsko z prudka opečieme zo všetkých strán.
Krok 2.

Umyjeme a osušíme si špenát. Cesto nakrájame na 5 časti tak, aby sa dalo stočiť. Paštétu rovnomerne rozotrieme na každú časť cesta. Na to rozložíme špenát a na to opečenú panenku

Bravčová panenka so špenátom na hubovom ragú

Bravčová panenka so špenátom na hubovom ragú

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

Krok 1.

Krok 2.

Celý postup nájdeš SEM

Kuchár/ka

Peter Lauf

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept

Na komentovanie receptu musíte byť prihlásený.

Bravčová panenka so špenátom na hubovom ragú

Bravčová panenka so špenátom na hubovom ragú

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

Krok 1.

Krok 2.

Celý postup nájdeš SEM

Kuchár/ka

Peter Lauf

Môže ťa zaujímať aj

Domáci vaječný likér

Zapekané gyros s cestovinami

Výborný hrnčekový čokoládový koláč

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept

Na komentovanie receptu musíte byť prihlásený.

Odber noviniek

Sledujte nás na sieťach