listok

Komentár kuchára

Tento recept je veľmi jednoduchý a otvorený improvizácii. Je úplne jedno aké suroviny máte v chladničke, tento recept Vám nezaberie viac ako 20 minút.


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Na rozpálenom oleji osmažíme cibuľku. Pridáme mäso (nepovinné a preskočiteľné), po chvíli osolíme a opepríme, keď je mäso hotové tak odložíme bokom.

  • Krok 2.

    Na panvici orestujeme zeleninu (používam čínsku alebo mexickú), do zeleniny pridáme štipku soli, cukru, pol čajovej lyžičky kurkumy. (Určite nezakrývame, potrebujeme odpariť vodu zo zeleniny). Po orestovaní pridáme do zeleniny mäso a chvíľu restujeme spolu.

  • Krok 3.

    Medzi tým si uvaríme v slanej vode cestoviny / nudle a necháme vodku odkvapkať.

  • Krok 4.

    Do panvice hodíme cestoviny, pridáme vajíčko s cesnakom na jemno a miešame pokiaľ sa nám nezačne pekne spájať mäso zo zeleninou a cestovinami

  • Krok 5.

    Na konci pridávame sójovú omáčku / zálievku (recept na zálievku napíšem nižšie) aby nezhorela a príjemne ochutila jedlo

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept