Tento recept je veľmi jednoduchý a otvorený improvizácii. Je úplne jedno aké suroviny máte v chladničke, tento recept Vám nezaberie viac ako 20 minút.
Na rozpálenom oleji osmažíme cibuľku. Pridáme mäso (nepovinné a preskočiteľné), po chvíli osolíme a opepríme, keď je mäso hotové tak odložíme bokom.
Na panvici orestujeme zeleninu (používam čínsku alebo mexickú), do zeleniny pridáme štipku soli, cukru, pol čajovej lyžičky kurkumy. (Určite nezakrývame, potrebujeme odpariť vodu zo zeleniny). Po orestovaní pridáme do zeleniny mäso a chvíľu restujeme spolu.
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept