Za tento skvelý recept ďakujem - Alica Krištínová. Hovädzie ragú na červenom víne, hlive ustricovej a mrkve s ryžou
Posypala čiernym korením, štipkou mletého nového korenia a trochou oregana a pridala 3 olúpané paradajky, podliala 200ml vody a nechala dusiť takmer domäkka.
Potom som pridala 2 pokrájané mrkvy, 500g hlivy ustricovej a priliala som 250ml červeného vina
Následne som vo vode (trocha) rozrobila asi 1/2 PL maizeny a zahustila. Podla chuti ešte soľ, mčk, čili+/-. Podávame s ryžou. Dobrú chuť :)
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept