Za tento skvelý recept ďakujem - Alica Krištínová. Hovädzie ragú na červenom víne, hlive ustricovej a mrkve s ryžou
Hovädzie zadné som umyla, osušila a najrájala na kúsky. Na oleji som spenila na drobno nakrajanú cibuľu, pridala mäso a chvíľu orestovala.
Posypala čiernym korením, štipkou mletého nového korenia a trochou oregana a pridala 3 olúpané paradajky, podliala 200ml vody a nechala dusiť takmer domäkka.
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept