Máme doma teplovzdušnú fritézu, v ktorej veľmi radi robíme aj tieto chutné fašírky. Sú jemnučké, šťavnaté a o čosi zdravšie keďže nie sú tak napité olejom.
Najskôr si namočíme staršie rožky na pár minút do vody.
Do mletého mäsa pridáme vajcia, cesnak, soľ, korenie, majoránku, rascu, múku, vyžmýkané rožky a všetko poriadne najlepšie rukou premiešame.
Vytvoríme fašírky, ktoré obalíme v strúhanke a buď vyprážame na oleji alebo ako my robíme, len pokvapkáme olejom a pečieme v teplovzdušnej fritéze na 180°C 10 minút a po otočení ešte 5 minút.
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept