Rád sa vraciam ku chutným a overeným receptom a Hovädzí stroganov patrí naozaj medzi tie obľúbené. Vhodný pre akúkoľvek príležitosť
Videné: 3 111 x
Hovädzí stroganov. Na tenko nakrájanú prerastenú slaninu som opražil na panvici, pridal som najemno nakrájanú šalotku a spolu som ich orestoval. Ďalej som pridal šampiňóny nakrájané na plátky, okorenil a tiež spolu zarestoval.
Teraz si to odložíme na bok z panvice, na tú rozohriatú panvicu som pridal na rezance nakrájanú hovädziu sviečkovicu a nechal aby sa mäso zatiahlo (nepotrebuje veľa ) lebo sa mäso vysuší. K mäsu som vrátil šampiňóny s cibuľou a slaninou.
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept
Na komentovanie receptu musíte byť prihlásený.