listok

Komentár kuchára

Originál: Sladkokyselá omáčka s kuřecím masem a rýže. SK: Jedna z najlepších omáčok vôbec. Recept na kuracie prsia v sladkokyslej omáčke, Sladkokyslé kuracie mäso


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Stroužek česneku si prolisujeme, případně nakrájíme na drobno. Do menšího hrnce dáme cukr, rýžový ocet a vodu, vše důkladně promícháme a přivedeme k varu. Přidáme prolisovaný česnek, chilli omáčku a necháme pět až deset minut probublávat na mírném ohni.

  • Krok 2.

    V troše vody si rozmícháme škrob a vmícháme ho do omáčky. Vaříme asi tři minuty, dokud omáčka nezhoustne. Poté ji odstavíme a ochutíme solí.

  • Krok 3.

    Na pánvi jsem si zvlášť orestovala zeleninu, kuřecí a pak s omáčkou přidala ananas a ještě chvíli provařila. Někdy chilli omáčku dávám, někdy bez.

  • Celý postup nájdeš SEM

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept