Máte chuť na obyčajnú slovenskú klasiku? Tento typ na obed je tu potom pre vás :)
Do misy dáme mäso, prisypeme soľ, korenie a majoránku, pretlačený cesnak, vajce a vo vode namočené žemle. Zahustíme strúhankou. Všetko zmiešame do tvarovateľnej hmoty a necháme trocha odstáť v chladničke. Zo zmesi tvarujeme guľky, mierne sploštíme dlaňami.
Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájanú kapustu, ochutíme a podusíme asi 15 minút, aby kapusta zmäkla. Vmiešame pretlačený cesnak a preložíme na hlbší plech. Podlejeme vodou.
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept