Name: Medailóniky z bravčovej panenky na dubákovej omáčke s opekanými zemiakmi.
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 Kg Zemiaky; 100 g Maslo; &nbsp Petržlenová vňať; 700 g Bravčová panenka; &nbsp Soľ; &nbsp Čierne korenie mleté; 1 KS Cibuľa; 2-3 strúčik Cesnak; 100-150 g Hríb dubový; 1 dl Biele víno; &nbsp Smotana na varenie; &nbsp Limetková šťava; &nbsp Muškátový oriešok

Recept krok po kroku

Krok 1.

Medailóniky z bravčovej panenky na dubákovej omáčke s opekanými zemiakmi.
Krok 2.

Zemiaky predvarené a upečené na panvici na masle a dochutené s petržlenovou vňaťou. Medailóniky - nakrájaná vysušená panenka na cca 3 cm šírku - posolíme, okoreníme a upravené na panvici z každej strany cca 3 minúty restujeme spolu s cibuľou a cesnakom na masle.

Medailóniky z bravčovej panenky na dubákovej omáčke s opekanými zemiakmi.

Medailóniky z bravčovej panenky na dubákovej omáčke s opekanými zemiakmi.

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

Krok 1.

Krok 2.

Celý postup nájdeš SEM

Kuchár/ka

Štefan Halàsz

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept

Na komentovanie receptu musíte byť prihlásený.

Medailóniky z bravčovej panenky na dubákovej omáčke s opekanými zemiakmi.

Medailóniky z bravčovej panenky na dubákovej omáčke s opekanými zemiakmi.

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

Krok 1.

Krok 2.

Celý postup nájdeš SEM

Kuchár/ka

Štefan Halàsz

Môže ťa zaujímať aj

Teľacie závitky na hrubozrnnej horčici s ryžou

Kurací rezeň v cestičku, zemiaky v šupke

Bravčové karé na prírodno so zeleninou a tarhoňou

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept

Na komentovanie receptu musíte byť prihlásený.

Odber noviniek

Sledujte nás na sieťach