x

Už odchádzaš ?

Aktivuj si denný skvelý TIP receptov vždy ráno na svoj e-mail.


Zo zoznamu sa vieš kedykoľvek odhlásiť.

Plnené kapustné listy

slide
  • Porcie: 10
  • Typ : Zložitý
  • Príprava : 150 minút
  • Kuchyňa : slovenská
  • Zdroj : Dominika Huszarikova
Pozor Súťaž!
Súťaž o sadu nožov - Ideš variť? Zapoj sa pridaním receptu a si v hre
(5 / 5)
  • Vhodné na : Obed

Videné: 327 x


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Na prípravu kapustných listov si musíme v slanej vode poriadne uvariť kapustu. Varíme je približne hodinu.

  • Krok 2.

    Zatiaľ čo sa nám varí kapusta si pripravíme ryžu. Na oleji opražíme ryžu, zalejeme vodou a varíme 20 minút.

  • Krok 3.

    Hotovú ryžu necháme vychladnúť. Zmiešame ju s mletým mäsom, pridáme červenú mletú papriku, čierne mleté korenie a soľ. Všetko spolu poriadne zmiešame.

  • Krok 4.

    Uvarenú kapustu necháme vychladnúť. Keď je studená, opatrne trháme listy. Listy naplníme zmesou z ryže a mletého mäsa. List zrolujeme a dáme na dno hlbokého hrnca. Predtým ešte do hrnca dáme kyslú kapustu.

  • Krok 5.

    Naplnené listy opatrne zalejeme paradajkovým pretlakom a do vrchu dolejeme vodou. Varíme 45 minút na miernom stupni. Uvarené kapustné listy podávame s chlebom alebo pečivom. Dobrú chuť!

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept

Na komentovanie receptu musíte byť prihlásený.