Kuracia roláda s dusenou ryžou

Recept krok po kroku

• Krok 1.

  Kuracie prsia umyjeme a rozrežeme cez polovicu, ale nie celkom. Potom mäso naklepeme na tenší plát. Okoreníme soľou a čiernym mletým korením.

• Krok 2.

  Na plát uložíme plátok šunky a syra. Plát zrolujeme a uložíme do zapekacej nádoby. Pred tým, ako dáme mäsko piecť posypeme ho korením na kura a zakryjeme alobalom. Pečieme 45 minút pri 200 °C.

• Krok 3.

  Do hrnca dáme olej a opražíme ryžu, zalejeme ju vodou a pridáme vegetu. Varíme 20 minút.

• Krok 4.

  Hotové kuracie rolády nakrájame na kolieska a servírujeme s dusenou ryžou. Prejeme dobrú chuť!