Cibuľu si nakrájame a popražíme na oleji. Pridáme mleté mäso, popražíme. Pridáme nakrájané paradajky, kukuricu, červenú fazuľu, soľ, korenie, cesnak a necháme pomaly bublať 45 minút. Nakoniec vmiešame pár kociek 70 a viac % čokolády.
Ryžu premyjeme 2x a popražíme na kvapke oleja, osolíme a zalejeme vodou. Dusíme do mäkka
Tortilová miska: Použijeme nejakú formu, dáme dnu tortilu a zaťažíme. Pečieme na 230°C ť minút s ofukom.
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept