Kuracie plátky v syrovom cestičku a nové zemiaky

Recept krok po kroku

• Krok 1.

  Lahodné kuracie plátky v syrovom cestičku pripravíme takto: Kuracie prsia umyjeme a rozrežeme na dve plátky.

• Krok 2.

  Do misky dáme mlieko a vajíčka. Poriadne vyšľaháme, pomaly pridávame hladkú múku, soľ a čierne mleté korenie. Keď máme cesto hotové pridáme nastrúhaný syr a nasekanú petržlenovú vňať.

• Krok 3.

  Kuracie plátky obaľujeme v cestičku a vyprážame ich v panvici na oleji pomaly!

• Krok 4.

  Nové zemiačiky si ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky. Varíme ich v posolenej vode asi 15-20 minút.

• Krok 5.

  Keď sú zemiaky hotové pridáme maslo a premiešame.

• Krok 6.

  Hotové kuracie plátky v syrovom cestičku podávame zo zemiakmi a miešaným šalátom. Ozdobíme mesiačikom citróna. Prajem vám dobrú chuť!