Na kocky nakrájanú slaninu s pikantnou klobásou som opražil na bravčovej masti.
Pridal som nakrájanú cibuľu, cesnak a zrestoval na rezance nakrájané bravčové stehno.
Jemne osolil a okorenil, pridal bobkový list a tiež zrestoval, aby mäso natiahlo chuť.
Pridal som horčicu, paradajkový pretlak, sójovú omáčku a podlial vývarom.
Nechal som dusiť do mäkka. Pred koncom som pridal najemno nakrájané kyslé uhorky a zjemnil som smotanou.
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept