Bravčové karé umyjeme, nakrájame na plátky a vyklepeme.
Pripravíme si nádobu so strúhankou a nádobu s rozšľahanými vajíčkami, ktoré osolíme a okoreníme.
Následne obaľujeme najprv v strúhanke , potom vo vajíčkach a hneď vyprážame z oboch strán v rozohriatom oleji na miernom stupni alebo ohni.
Hotové ukladáme do pekáča a ešte dáme do rúry na 15 minút pri 150 °C.
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept