Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
500 g | Bravčové mäso |
500 g | Hovädzie mäso |
4 KS | Paprika biela |
1 Kg | Cibuľa |
2 PL | Rasca mletá |
4 PL | Červená paprika sladká |
4 strúčik | Cesnak |
500 g | Zemiaky |
4 KS | Paradajka |
  | Čierne korenie mleté (podľa chuti) |
  | Soľ (podľa chuti) |
2 PL | Majoránka |
4 PL | Vegeta |
3 PL | Bravčová masť |
Cibuľu a cesnak olúpeme a nakrájame. Hovädzie a bravčové mäso nakrájame osobitne na kocky.
V hrnci alebo kotlíku rozpálime masť a cibuľu s cesnakom orestujeme. Pridáme kocky hovädzieho a necháme je poriadne orestovať. Prisypeme červenú papriku a necháme ju z ľahká opiecť. Zalejeme vriacou vodou a cca 1 hodinu dusíme.