listok
Danula Vašíčková

Porcií 8
Minút 60
Náročnosť Stredná

(4.75 / 5)
Videné: 17 848 x
Kopčekový múčnik

Komentár kuchára

A přidám i receptík na móóóc dobrou buchtu. Kvůli Kubovi jsem musela vlašské ořechy opět nahradit něčím bezpečnějším, ale nakonec jsme se shodli, že je takhle možná ještě lepší...


Potrebujeme: Cesto

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    V kastróliku necháme zvoľna rozpustiť Heru, pridáme vodu, cukor a kakao, dôkladne všetko rozmiešame a necháme zmes vychladnúť. Potom ju prelejeme do misy, postupne prišľaháme ručným elektrickým šľahačom žĺtky a potom už len vareškou vmiešame zmes múky a kypriaceho prášku a sneh z 3 bielkov, vyšľahaný so štipkou soli.

  • Krok 2.

    Cesto natrieme na maslom vymastený a hrubou múkou vysypaný plech (ja mám rozmer 40x27cm), navrch nakladieme pomocou polievkové lyžice kopčeky orechového snehu a upečieme.

  • Krok 3.

    Orechový sneh : Bielky ušľaháme do pevného snehu, po častiach prišľaháme práškový cukor a potom už len vareškou vmiešame mleté ​​orechy. Zmes nakladieme pomocou polievkové lyžice na cesto. vložíme do rúry a pečieme cca 30 minút na 180 °C.

  • Celý postup nájdeš SEM

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept