| Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 500 g | Múka hladká |
| 250 ml | Mlieko polotučné |
| 1 KS | Vajce slepačie |
| 42 g | Droždie |
| 4 PL | Olej slnečnicový |
| 40 g | Cukor práškový |
| štipka | Soľ |
| 1 KS | Citrónová kôra |
Urobíme si kvások z mlieka, droždia a lyžičky cukru. Do misy preosejeme múku, práškový cukor. Pridáme vajce, zvyšných 150ml mlieka, cirtónovú kôru,olej, troška soli ... prilejeme kvások a všetko zmiešame dokopy. Dáme vykysnúť na teplé miesto.
Cesto vylejeme na dosku posypanú múkou ... rozvaľkáme .. a vykrajujeme šišky .Do stredu spravíme palcom dierku. Necháme ich chvíľu vykysnúť na doske ešte a pečieme na panvici s olejom. Nakoniec posypeme práškovým cukrom.
177 
