| Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 6 KS | Vaječný bielok |
| 200 g | Cukor kryštálový |
| 100 g | Múka hladká |
| 1 balenie | Kokosová múčka |
| Maslo (na vymastenie plechu) | |
| Múka hrubá (na vymastenie plechu) |
| Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 6 KS | Vaječný žĺtok |
| 200 g | Cukor práškový |
| 2 balenie | Vanilkový puding |
| 1 l | Mlieko |
| 150 g | Maslo |
Bielka vyšľaháme na tuhý sneh. Opatrne k nemu pridávame cukor. V druhej mise zmiešame múku a 3/4 strúhaného kokosu a pomaly pridáme sneh. Zľahka premiešame metličkou. Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný okrúhly plech. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180° 20 minút.
Pripravíme si krém. Klasickým spôsobom podľa návodu uvaríme puding, akurát do mlieka hneď dáme žĺtky, ktoré dobre rozmiešame. Puding varíme do zhustnutia. Do horúceho primiešame maslo.
401 
