| Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 5 KS | Vajce |
| 100 g | Cukor práškový |
| 1 balíček | Vanilkový puding (podľa chuti, nemusí byť vanilkový) |
| 1 štipka | Soľ |
| Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 2x plechovka | Mandarinkový kompót |
| 1 a 1/2 kelímok | Smotana na šľahanie |
| 2x balíček | Vanilkový puding (bez varenia Olé od Dr.Oetkera.) |
Cesto: V mise vyšľaháme ručným elektrickým šľahačom žĺtky s cukrom do hustej bielej peny, potom už len vareškou vmiešame pudingový prášok a nakoniec pridáme pevný sneh z bielkov, vyšľahaný so štipkou soli. Cesto natrieme na veľký plech, vystlaný papierom na pečenie, ktorý pre istotu ešte natieram maslom. pečieme cca 8-10 minút na 180 stupňov.
Ľahko vychladnutý plát aj s papierom zmotáme a necháme úplne vychladnúť, potom rozmotáme, natrieme krémom a za súčasného sťahovanie papiera opäť zarolujeme. Hotovú roládu dáme do chladničky aspoň na hodinku stuhnúť.
1693 
